Was wir produzieren

Unser Fleisch bekommen wir von Landwirten aus der Region, die die strengen Vorgaben des Schlachtbetriebs für Qualitätsfleisch in Landshut erfüllen. 

Damit diese Vorgaben eingehalten werden, wird dort die Qualität der angelieferten Rohstoffe durch den bayerischen Fleischprüfring und seinem QHB-Programm überwacht. Von Tierärzten wird Haltung und Fütterung, Gesundheit und Hygiene auf dem landwirtschaftlichen Betrieb geprüft, so dass dem Verbraucher optimale Qualitätssicherheit gewährleistet werden kann. 

Modernste Anlagen garantieren in unserer Metzgerei höchsten Hygienestandard und beste Produkte, deren Herkunft in jeder Phase rückverfolgt werden kann.