1966	10 Jahre nach der Gründung: Nach anfangs vier, schlachtet man nun bereits 40 Schweine pro Woche. Erweiterung der Räumlichkeiten, Bau einer neuen Wurstküche mit Räucheranlagen und Kühlungen

1972	Modernisierung des Stammgeschäfts Innere Münchener Straße 20 Beschäftigte, zahlreiche Qualitäts-Auszeichnungen der DLG

1973	Eröffnung einer Filiale mit Schnellimbiss in der Luitpoldstraße, mehrere Betriebskantinen werden betrieben, auf der Dult ist die Grillstation äußerst erfolgreich eingeführt 50 Beschäftigte, Aus- und Weiterbildung wird großgeschrieben

1979	Meisterprüfung mit Auszeichnung (Platz 1 von 78 Teilnehmern!) von Jakob Axthaler jun. Filalleitung von Gabriele Axthaler in der Luitpoldstraße, Partyservice mit umfangreichem Angebot eingeführt

1984 - 89

Eröffnung von drei weiteren Filialen in der Niedermayer-, Klötzlmüller- (seit 2004 als Franchise-Betrieb geführt) und Bauhofstraße, Ergolding

1997	Eröffnung der fünften Filiale, Flurstraße

2002	Wahl Jakob Axthalers zum Obermeister der Landshuter Metzgerinnung. Nach absolvierter Kochlehre Eintritt von Sohn Thomas in den elterlichen Betrieb zur Metzgerlehre

2006

erfolgreiche Meisterprüfung von Thomas Axthaler

50 Jahre – darauf sind wir schon ein bisschen stolz:

Auf unseren traditionsreichen Familienbetrieb, der heute zu den größten Betrieben der Nahrungsmittelbranche in der Stadt Landshut zählt.

Auf höchste Prämierungen unabhängiger Institute, die wir seit Jahrzehnten mit Erfolg erhalten.

Auf das Lob unserer Kunden, wenn wir mit dem Wandel der Ernährungsgewohnheiten immer wieder Neues für geänderte Ansprüche anbieten können.

Auf fünf Filialen in der Stadt, mit denen wir unseren Kunden für ihren täglichen Bedarf entgegenkommen.

Auf rund 200 Lehrlinge, die wir als Arbeitgeber der Region bisher ausgebildet haben und unsere derzeit 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit uns täglich alles dafür tun, dass unsere Kunden mit dem Vertrauen in unsere Produkte immer die optimale Wahl getroffen haben.

Drei Metzger, drei Meister, drei Generationen: Jakob, Thomas und Jakob Axthaler sen. bilden die Basis und Zukunft des Unternehmens.